Del huerto al plato: el valor real de comer productos de proximidad en Mallorca
Hay lugares donde cada bocado sabe a verdad. Basta imaginar una mesa en medio del campo mallorquín, con el rumor de los pájaros como telón de fondo, el aroma de la tierra húmeda tras el riego y una ensalada recién servida que todavía guarda el frescor de la mañana. Esa sensación de pureza, de conexión […]
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